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作物の保存   

  朝方、畑に行く。

  実った作物の保存が主な目的であった。

  大根、ゴボウ、里芋などである。

  直径1センチ以上もある大根。これが何本も生育している。

  おの大きな大根を保存する仕事。

  大きく、深く穴を掘って、そこへ大根を入れて土をかぶせる。

  大根は、葉の部分をカットして、掘った穴に上下を逆にして立てる。

  6,7本くらい入れたであろうか。その上に土をかぶせる。

  周りには、雪が降ってもわかるように、棒を四隅に立てた。

  ゴボウも、同じ様にやった。

  その後、里芋である。これも今年は豊作であった。すぐ食べるものを取り分けて、

  やはり穴を掘って入れた。目印の棒を立てた。

  最後に、白菜。一番先に大きくなったものを1つ収穫。

  これは、白菜キムチにする予定。今晩、塩で下漬けをした。

  これで、今期の農作業は、ほとんど終わった。

  まだ大根が植わっているで、時々、収穫にくればよい。

  ゴボウと里芋の部分がすっきりした。

  これから何か撒くか。それとも来シーズンまで寝かせておくか。

by yosinasi06 | 2010-11-28 22:10 |

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