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:料理( 78 )
リゾット
2020年11月20日
リゾットを作った。「鶏肉とマッシュルームのリゾット」だ。上田淳子(202...
カンパーニュ
2012年06月14日
最近は、「カンパーニュ」というフランスの田舎パンを食べている。 ...
赤ワイン煮
2011年11月06日
二日前から牛肉を赤ワインでマリネしていた。それを使って、今日は、赤ワイン...
枝豆とバジル
2010年08月08日
畑の枝豆が収穫の時期を迎えている。 昨日の朝、少しばかり採ってきた。...
自家製ジャム
2010年06月17日
ジャムは、フランス語でコンフィチュールというらしい。今は、畑でイチゴが実...
スコーン
2010年06月16日
スコーンを焼いた。先日、スコーン・ミックスを買ってあった。 これ...
スパイスカレー
2010年06月10日
今日は、インドカレーを作ってみた。先日、インド料理のレシピ本『スパイスカ...
インドカレー
2010年06月08日
このところ、1週間に1度は、昼食にインド料理の店でカレーとナンを食べてい...
一日パン屋さん
2010年05月23日
自宅の近くの個人住宅で、毎月一回、「一日パン屋」を開店しているところがあ...
韓国料理
2010年05月08日
午後5時から市民会館の地下の厨房で、料理の会があり、韓国料理を習った。 ...
昼食
2010年03月29日
今日は、久しぶりに富谷にある薪釜のピザの店に行った。時間は、もう12時を...
ピザ
2010年01月08日
もう12時を過ぎてしまった。10時半頃、眠りについたのに、寒さのためか目...
タジン鍋
2009年12月12日
今日、昼、食後、モールの中の書店に寄ってあれこれ物色して、最後の料理の本...
手作りキムチ
2009年12月01日
そろそろ使ってきたと思い、夕飯に食べてみた。 まだ、発酵が進んでいな...
簡易べったら漬け
2009年11月28日
べったら漬け、早速、夕飯に食べてみた。 甘酒を混ぜたものだから、塩漬...
漬け物3種
2009年11月27日
先日から塩漬けしたあった、白菜と大根を本格的に、漬けもとして仕込んだ。 ...
ダウン
2009年11月01日
昨日の風邪気味からさらに進んだ様だ。一日中、横になっていた。 元気に...
お好み焼き
2009年10月28日
今日は、いい天気。やはり気持ちがいい。 昨日は、Rep Reebok...
大根
2009年10月22日
昨日、収穫した大根を、1本料理した。 メニューは、「大根とイカの煮物...
ピザとバジル
2009年09月20日
昨日、畑に行ったことは、既に話した。 今年は、例年よりもバジルの生育...
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身の回りのことを少しずつ書いてみようと思います。
by yosinasi06
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